Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau

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  Alunos:

  707
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  Duração:

  80h

Apresenta diversas receitas de sobremesas como: brownie, fudge e petit gateau tanto para surpreender amigos e familiares como para vender e até trabalhar em restaurantes, lanchonetes e cafeterias. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

• Introdução ao Brownie, Fudge e Petit Gateau
• Fudge de Castanha de Caju e Damasco
• Fudge de Prestígio
• Fudge de Red Velvet
• Fudge de Pistache
• Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã
• Blondie
• Brownie Red Velvet
• Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim
• Petit Gateau Tradicional de Chocolate
• Petit Gateau de Doce de Leite
• Petit Gateau de Limão Siciliano
• Grand Gateau

Professor: Leticia Orenga