Curso de Gestão de Bares e Restaurantes

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    Duração:

    80h

Apresenta sobre como montar, administrar e divulgar um bar ou restaurante, entender o funcionamento do estabelecimento e como se dá o atendimento ao cliente. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

  • Aspectos gerais
  • Uma pequena viagem ao setor
  • Como montar seu negócio
  • Tipos de bares
  • Tipos de restaurantes
  • Administração
  • O funcionamento
  • Organização do trabalho
  • Atendimento ao cliente
  • Reflexões sobre o modo de relacionar-se no ambiente de trabalho
  • Divulgação
  • Importância do planejamento de marketing para um produto ou serviço
  • Internet como meio de divulgação
  • E-commerce – comércio eletrônico
  • Histórias de superação e sucesso
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